【日本必吃美食】面屋一灯

地址:

东京都葛飾区東新小岩1丁目4−17(〒124-0023 Tōkyō-to, Katsushika-ku, Higashishinkoiwa, 1 Chome−4, Japan)

上午11:00–15:00;下午18:00–22:00。

电话:813-3697-9787

 

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拉面:

拉面绝对是日本人最常吃的平民美食,大家到了日本绝对要去吃的就是拉面! 不过因为是平民美食,所以拉面的店家竞争的非常的激烈,日本全国目前有10万多家拉面店,目前还在持续争加当中。

浓拉面
超浓的豚骨拉面

 

 

沾面:

沾面到底是什麽?为啥沾面要把汤跟面分开?为啥面是冷的,汤却是热的?别说外国人不懂了,其实连日本当地人都会有这种疑问哈哈

其实面在煮熟的时,需要过个冷水,过冷水这个步骤是能够让面条更Q弹更紧实,也能够更加滑顺,就好像人洗完脸后上了化妆水,能够让皮肤更加Q弹紧实。

面条
沾面的冷面条

 

 

面屋一灯:

如果你在东京想要吃一碗道地的沾面,绝对要去【面屋一灯】,面屋一灯是有着东京沾面王者的称号,但他与一般的拉面有啥不同的地方?

门口
面屋一灯排队人潮

 

 

贩卖机:

面屋一灯是使用贩卖机按钮点餐,这里最多人点的是【特制浓厚鱼介沾面】,点完想吃的拉面后,可以选择大中小碗以及特大碗,大碗及特大的汤可以免费续碗!

贩售机
面屋一灯使用贩售机点餐

 

 

特制浓厚鱼介沾面:

真不愧是面屋一灯的浓厚鱼介,鱼介的沾汤浓到不可思议,上面还呈现了一层薄膜;沾面的配料有一颗溏心蛋,三片海苔及三片叉烧,三片叉烧分别是鸡肉、猪肉及五花肉,每一片肉各有各的特色,都非常的好吃。

特制浓厚鱼介沾面
沾面套餐

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